Sichuan peber har efterhånden mange kære navne – den kinesiske peber er kendt som både Szechuan, Sechuan og “Prickly ash”.
Uanset hvad man kalder peberet, er man med denne olie sikret den fantastisk aromatiske peber- smag og aroma der er elsket vidt og bredt.
Sichuanpeber er kendt for sin brug i bl.a. kinesisk frem-krydderi (chinese fivespice), men også for sin betydningsfulde rolle i hot pot, mapo doufu og mange andre kendte retter.
Olien er fremstillet på ekstrakt af sichuan peber, der er blandet op med ren rapsolie.
Produktinformation
- Indhold volumen
- 110ml
- Produceret i
- Kina
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Rapsolie, sichuan peber 12%
| Energi (kJ) | 3393kJ |
| Energi (kcal) | 808 kcal |
| Fedt | 91,6 g |
| (heraf mættet) | 0,0 g |
| Kulhydrat | 0,0 g |
| (heraf sukkerarter) | 0,0 g |
| Protein | 0,0 g |
| Salt | 0,0 g |




Reviews
There are no reviews yet.