For nogle er Sriracha chili sauce et must-have på næsten alt. I nogle kredse kendt som “voksen-ketchup” da den kan bruges på næsten alle retter, for at give et pift. Smagen er domineret af chili og hvidløg, som rammer en perfekt balance mellem stærk, sød, sur og krydret.
Sriracha chili sauce stammer oprindeligt fra Thailand, men er idag kendt over hele verden for sin lækre smag.
Der findes flere kendte producenter af Sriracha sauce – hver med deres unikke smagsprofil.
Blandt de mere kendte er Huy Fong Sriracha, der er amerikansk produceret. Amerikanerne elsker denne variant, men den smager ikke helt som den rigtige Thailandske version. Flying Goose er en anden stor producent af Sriracha – og det er denne version du finder her. Flying Goose produceres i Si Racha distriktet, hvor man mener Sriracha saucen stammer fra – deraf navnet.
Denne version er derfor nok den mest autentiske Sriracha du kan finde på markedet – så hvis du elsker Sriracha, må du ikke snyde dig selv for at opleve denne lækre sauce!
Produktinformation
- Indhold volumen
- 730ml
- Produceret i
- Thailand
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 ml
Chili 61%, sukker, hvidløg, salt, vand, eddikesyre (E260), citronsyre (E330), smagsforstærker (E621), Xanthan gummi (E415), konserveringsmiddel (E202)
| Energi (kJ) | 513kJ |
| Energi (kcal) | 122 kcal |
| Fedt | 1,3 g |
| (heraf mættet) | 0,0 g |
| Kulhydrat | 23 g |
| (heraf sukkerarter) | 18 g |
| Protein | 1,8 g |
| Salt | 7,2 g |






Reviews
There are no reviews yet.